[01/19/2010] J'ai eu cette chance énorme de visiter le village de Phnom Srok. Il est le dernier village du Cambodge qui continue à produire le soie suivant les procédés ancestraux. La visite nécessite un guide du coin car le village est très étalé et les centres de productions sont dispersés. Nous allons ainsi de champs en champs visiter les plantations de muriers qui servent à nourrir les vers à soie et de maison en maison visiter les élevages de vers, le dévidage (étape consistant à vider le cocon de sa soie), le filage, le bobinage, la coloration et le tissage. Nous avons découvert toutes ces étapes et [more]

[01/16/2010] Situé sur la route des temples, juste après le musée Angkor National sur la droite, Khmer Ceramics est une entreprise bien dynamique dont Serge gère ses équipes avec passion pour la céramique. Après plusieurs années de recherche, il a retrouvé et reproduit un tas de motifs ancestrales, d'inscriptions boudhistes et de symboles khmere. Ils proposent des ateliers pour apprendre les rudiments de la poterie mais vous pouvez aussi acheter une de leur nombreuse pièce dans la salle d'exposition en retrait. Le travail est d'excellente qualité et la visite vaut le détours.

[01/16/2010] J'ai passé une journée entière sur le lac Tonle sap accompagné d'un guide francophone d'Osmose. D'abord nous arrivons dans un village flottant très dépaysant ou nous avons pu apprecier l'athmosphere relaxante. La réserve d'oiseau est impressionante. Enfin, nous avons visité l'atelier de tissage de jacinthe d'eau, cette plante qui poussent ici partout. Les femmes semblaient vraiement heureuse de travailler ici. Vous pouvez également acheter un produit fini de qualité, fait dans le respect des hommes et de l'environnement. Bravo Osmose.

[01/14/2010] WAM est l'agence qui nous a préparé un circuit de 14 jours à travers le Cambodge et je peut dire que l'on en a eu pour notre prix. Les hotels et restaurants tout d'abord était tous excellents et intimes. Les activités proposés durant le voyage nombreuses et équilibrés, J'ai particulièrement aimé la ballade en éléphant dans la foret et la ballde en char à boeufs, très local !

[01/14/2010] Bar de nuit très sympa situé sur le toit d'un imeuble. De la vous aurez une vue magnifique sur la rue des bars.

[01/14/2010] Les Orientalistes est un restaurant qui fusionnent à merveille la cuisine locale cambodgienne, d'Afrique du Nord et de France. Le résultat: un régal dans un cadre décontracté et très bien décoré. La patronne Christiane est à l'égal de son restaurant: accueillante et charmante.

[01/14/2010] Excentré du centre ville, de sa foule, du bruit et de la poussière, le Paradise eco resort est un excellent lieu de retraite pour profitter des temples d'Angkor (a 10 min). Grande piscine, jardins luxuriants, toilettes seches, assainissement phyto... un mariage subtyl de beau et d'Éco. Tous les dimanches, ils proposent un brunch (pour 7$) ou une grande communauté francophone se retrouvent pour flaner, jouer à la pétanque...

[01/14/2010] Pour manger bien à Siem reap, il n'y a pas tant d'adresse que cela. J'ai découvert dans une petite ruelle près de pub street un excellent restaurant de fruits de mer. Patrick le cuisto est un vrai artiste, oubliant qu'il a un menu, il v a vous proposer une ribanbelles de petits plats excellements préparés sortant à l'instant de son imagination. Pour moi, le meilleur et de loin à Siem reap !

[01/14/2010] Un endroit idéale pour se préserver de la foule et bruits de pub street. Silk Garden est un petit bar fait tout de bambou et rotins. Le patron Anthony est un breton expatrié depuis 4 ans, cérlèbre DJ, il anime seul de nombreuses soirées dans son bar ou ailleurs. Je vous recommande les délicieux Mojito et la crepoe Lok Lak !

[01/14/2010] J'ai découvert à Siem Reap un véritable atelier de commerce équitable qui produit des vetements en soie naturelle. Ils se proposent de vous le faire sur mesure en 24h ou si vous n'avez pas le temps choississez parmis leur large gamme dans leur boutique située dans le centre ville de Siem Reap. Le travail de tailleur est très professionel et les designs sont de Sebastien Wagnon, célèbre styliste francais. Attention: seulement pour nous mesdames. Vous le recommande vivement.